2010.07.22 法國麵包佐香蒜奶油7.jpg 

Pic(嘴巴會臭一整天的蒜味法國麵包)

恩..我最喜歡的早餐就是

稍微烤過表皮脆脆的法國吐司配上一大杯濃濃的全脂鮮奶

所以只要在麵包店之類的地方看到法國麵包就會很興奮

不過好像還沒吃到心目中標準的那個法國麵包

法國麵包在台灣(我去過的地方啦)好像不是很盛行(台北除外)

有些店的法國麵包品質不錯,雖然我不是專業,但是自己喜歡就好

不過有時候吃久了也想要來點變化~

高中的時候吃過小黑師傅做莎莎醬放在稍微烤過的法國麵包

就覺得超級好吃的!! 超喜歡

接著又在Cotsco試吃到抹上焦糖乳酪醬的法國麵包

所以開始覺得偶爾也要來點變化

雖然稍微烤過的法國麵包可以說是人間美味了 哈哈


大蒜抹醬材料:

無鹽奶油 100g   蒜末 4粒  鹽 適量  蔥花 適量  義式香料 適量

2010.07.22 法國麵包佐香蒜奶油3.jpg 

大蒜抹醬做法:

1. 奶油室溫放軟,接著拌入所有材料即可。

2010.07.22 法國麵包佐香蒜奶油4.jpg 

 

哈哈!! 作法有夠簡單偷懶的~

接著就可以把做好的抹醬塗在接好的法國麵包上

用只開上火180度烤至金黃就可以囉!!

2010.07.22 法國麵包佐香蒜奶油6.jpg 

 *(如果用有鹽奶油,就可以不用加鹽了唷!!)

哈~我大蒜奶油醬塗太多了~ 所以吃多了有點想吐

所以適量就好~~ 而且我烤的時間不夠久

這個大蒜抹醬可以運用到很多很多地方耶!

可以單純塗在吐司上去烤來吃

也可以沾在水煮好的馬鈴薯上,接著去烤

也可以用在煮好的白醬義大利麵上唷!!! 超方便!

放暑假不知不覺都快到了一個月了

什麼事都還沒完成 真糟糕! 振作振作!

其實好吃香濃的鬆餅也是我早上的最愛!!

都是早上可以輕鬆完成的唷!!

(懶人作法:鬆餅粉100g+蛋1顆+鮮奶90C.C.,攪拌均勻,再用平底鍋小火煎到冒泡泡翻面煎金黃就OK!!)

2010.07.19 Happy breakfast pancake&milk2.jpg 

最後還是一樣

Bon Appetit!

 

 

Chicken 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 天天。天晴
  • 這可以賣了吧?!

    啥時候開放預購?天天會第一個來捧場!
  • 謝謝你!!
    哈~目前僅限家人享用

    Chicken 於 2010/08/01 00:20 回覆

  • 風城喀~~瓶子
  • 看到肚子都餓了耶~~~
  • 呵呵~ 是個早餐好選擇!

    Chicken 於 2010/08/01 00:21 回覆

【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消