胖雞圓手做烘焙 _
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Sep
22
Sat
2007
14:50
中秋節快樂!月餅大成功!
今年,是我第一次嘗試做月餅!
很高興很成功!^^
這都要歸功於阿香和惠文老師的指導!
因為再學校一直問他問題>< 希望他不要嫌我太煩= =
不過真的好高興能夠成功完成!
為了健康,所以全部的東西都一手包辦!
所以餡料當然也是自己做嚕!
紅豆真的讓我炒到手快斷了= =
不過很好吃!是我要的甜味
綠豆簡單多了!因為它是蒸的所以很快就炒好了!
而至於月餅的油皮和酥皮呢~沒有想像中的難!
明年一定要再挑戰別的樣式!
希望再天上的外婆吃到我做的三種月餅能夠開心^^
最後,祝大家中秋節快樂!
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Chicken
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