2010.03.20 抹茶生乳酪蛋糕3.jpg 

Pic(一口大小的抹茶生乳酪蛋糕:D)

呼..熬過了四個星期,總算能假藉烘焙展的名義  回家一趟!!

不過這個回家也挺累人的,算算在這三天,搭了次統聯..每次都是坐到屁股快開花的感覺= =

星期五回家十點了 但還是充滿幹勁的說我要做餅乾  結果烤完裝飾好,都已經半夜三點多..

親愛的嘟嘟醬 我們睡前還玩的那麼開心 孰不知隔天可是要六點多起床的人..(結果玩到四點多才真正睡了)

大概睡了兩個多小時吧,爸爸超可愛的叫我們起床

那種感覺真的像是快出山了.. 但為了期待已久的烘焙展 還是馬上充滿幹勁搭車去GOGO

做在統聯上我睡的可香甜了,完全沒有形象可言..姐姐說我就是睡到"翻過去了(台語發音)" 哈哈

看到陌生的台北,才發現有台北轉運站了呢!! (高雄哪天才會有?)

憑著我兩年前的印象,我們兩個腦殘兒童搭到車了呢!!

順利了到了烘焙展展場:D   哈哈 一想到我有兩張邀請函就好爽~ (一張留做紀念 嘿嘿)

2010.03.20 有些挫折 烘焙展3.jpg 

一踏入烘焙展展場我整個人就被吸走了,入口處居然就是東京製果學校的表演(拉糖)!!!

一開始就大飽眼福了~好幸運

2010.03.20 有些挫折 烘焙展4.jpg 

這次有展出超多品牌的巧克力(瑞士蓮 比利時...)唷!!  ((是可以瘋狂試吃的   當然是從頭吃到尾囉!

真的每一口都是人間美味~~(除了吃到100%的純巧克力外= =..)

接著是試吃超高級果肉果醬 (吃到那麼多高級的酒釀櫻桃 蔓越莓...都快飛上天了 哈)

不過原本以為可以單買的..結果大家一看到我們的窮酸樣 甩都不甩我們.. 唉

這次去烘焙展有九成以上的產品(除了烘焙名店街)都是要賣給大廠商的.. 超失落

(而且每個廠商服務態度都超差(只對廠商露出奸笑)我想這就是這次烘焙展的敗筆)

居然還有人狗眼看"雞"低,問我有沒有開店勒 ㄑㄑ 聽到都囧了..

(所以理所當然我的轉寫紙沒有買成功..) 只能拍照留戀! 哈哈

 2010.03.20 有些挫折 烘焙展5.jpg

逛玩了失落的器具原料區,到了選手作品區 又是一連串刺激的開始

真的覺得好厲害,也好佩服 但也帶點沮喪.. 想著自己曾經有多麼憧憬的烘焙領域

也才發現自己有多麼的渺小不起眼,也許有一天 我也可以再重新捏起杏仁膏 站上那塊舞台 

但 要繼續努力著 不管是烘焙或中餐 都要讓自己更加有實力才行 加油 Chicken!!

接著到了烘焙名店區,這也是瘋狂試吃的開始,每一家試吃都超大方的,吃到都不用吃午餐了 哈哈

也發現了許多不錯的店家!! 在這區只買了特別的巧克力模型和一些超棒的麵包 覺得超值得!!

還有還有 我居然跟"唐琪老師"合照耶!!! 超開心的!! 想到以前看了他超多的食譜書 就超興奮!!

 

接著腳就好酸 兩個白癡喝著無限暢飲的水果飲料 座在地上喘息著 不知不覺逛了四個多小時 

接著就是回家囉~ 好久沒有和家人一起吃飯,感覺超棒! 

休息一會 又開始做蛋糕囉~ (每次回家彷彿都有用不完的體力~哈)

乎 忙碌的兩天總算結束,有點開始期待清明的連假,要開始計畫要做什麼甜點囉!!


2010.03.20 抹茶生乳酪蛋糕4.jpg   

抹茶生乳酪蛋糕(食譜參考至Flowerbee)

這個蛋糕做了N次了!!真的超好吃~(都自己在說~哈哈)

真的覺得生乳酪蛋糕太棒了~ 暨簡單又好吃:D 黑糖口味也很棒唷!!↓

 

新體驗 _ 黑糖大理石生乳酪蛋糕

 

 2010.03.19 抹茶白巧克力卡蕾特3.jpg

抹茶白巧克力卡蕾特(食譜參考至Flowerbee)

 這個也是我常常做的點心之一,也是簡單的美味唷!!

爸爸說他比較喜歡吃純樸的~ 嘿嘿

不過這個口感就跟簡單的奶餅乾類似唷!!↓

 

單純的美好 _ 焦糖乳酪夾心餅乾

 

哈哈~這次好偷懶~ 但是真的好久沒有分享食譜><

 下次回家要來個天天甜點日!!:D 下次再認真分享囉!

還是一樣...

Bon Appetit!

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